Ketam Goreng Bercili

BAHAN-BAHAN:

2 ekor ketam

6 sudu besar sos cili

2 sudu besar sos tiram

3 sudu besar sos Thai

Garam dan gula

BAHAN KISAR:

4 ulas bawang merah

2 ulas bawang putih

3 cm halia

2 batang serai

6 tangkai cili merah

6 tangkai cili kering

CARA MENYEDIAKAN:

1. Goreng ketam yang digaul dengan kunyit dan ketepikan.

2. Panaskan kuali dan masukkan bahan kisar dan tumis sehingga naik bau.

3. Masukkan semua sos, kemudian bubuh garam dan gula secukup rasa dan tumis lagi.

4. Setelah bahan tumis pecah minyak, masukkan ketam dan kacau hingga sekata.

Comments (3)

Subscribe to this comment's feed

saya nak cuba
written by c-qeen, August 07, 2009

x boleh bagi komen lag tapi nampak macam sedap je

• 
• +1
• 
• 

...
written by otromen, August 26, 2009

rase cam nak bukak posa je..

• 
• +0
• 
• 

...
written by fizassss, November 09, 2009

aku mau buat la msakan nih...dah lm xmkn ketam.kl trakhir mkn ms d anjung ketam, LABUAN dl.sdp nih klu msak nih.yam..yam

• 
• +0
• 
•