Kerabu Sotong

BAHAN-BAHAN:

200 gm sotong putih (potong panjang)

100 gm kacang panjang (hiris halus)

2 tangkai cili merah (hiris halus)

4 tangkai cili padi (hiris halus)

5 ulas bawang kecil (hiris halus)

20 gm daun pegaga (hiris halus)

1 sudu besar kerisik

Garam dan lada sulah

2 sudu besar sos ikan

2 biji limau nipis (perah)

CARA MENYEDIAKAN:

1. Rebuskan sotong hingga masak dan toskan.

2. Campurkan bahan yang dihiris halus dengan sotong.

3. Masukkan bahan-bahan lain, gaul rata.

Comments (4)

Subscribe to this comment's feed

...
written by dahliadahlan, July 12, 2009

.#.. kacang panjang boleh diganti dengan Cendawan Kerang..celur dulu.

.#.. selalu buat ni..tapi tak masuk kerisik, lada sulah.

.#.. cubalah resepi ni..sedaaaap..

• 
• +5
• 
• 

kerabu sotong
written by mah, August 07, 2009

memang sedap, selalu gak buat, tapi yak masuk sos ikan tapi masuk kacang tanah yang ditumbuk kasar

• 
• +2
• 
• 

...
written by nozan, September 09, 2009

Memang sedap. selalu buat. tapi lebihkan jus limau nipis & tambah bunga kantan - utk rasa lebih masam & lemak

• 
• +1
• 
• 

cubaan
written by rohani ahmad, February 18, 2010

sedap...

• 
• +0
• 
•